Ο φούρνος μας βρίσκεται σε λειτουργία από το 1990.
Παρασκευάζουμε κάθε μέρα ψωμί χρησιμοποιώντας δικό μας προζύμι ,ψωμί από σίκαλη ,καλομποκόψωμο ,ειδικά προϊόντα όπως ντίνκλ κτλ.
Σε εμάς επίσης θα βρείτε όλων των ειδών τις πίτες και τα σφολιατοειδή πάντα φρέσκα και ζεστά όπως παραδοσιακή σπανακόπιτα με φύλλο στο χέρι,διάφορα είδη τυρόπιτας ,ζαμπονοτυρόπιτες κα.
Ακόμη θα βρείτε κρουσάν σταφίδας ,μήλου ,μπουγατσάκια ,ψωμάκια πρωϊνού,κρητικές σπεσιαλιτέ όπως λυχναράκια ,σκαλτούνια,ξεροτήγανα παρασκευασμένα με αγάπη και μεράκι χρησιμοπιώντας ως πρώτη ύλη τοπικά προϊόντα όπως αυγά ,γάλα ,τυρί και μέλι.
Επίσης καθημερινά παρασκευάζουμε πολλά γλυκά ταψιού όπως καρυδόπιτα ,σοκολατόπιτα ,πορτοκαλόπιτα ,νυστίσιμη μυλόπιτα,κουραμπιέδες με πρόβιο βούτυρο και όλων των ειδών τα γλυκίσματα πάντα φρέσκα.